12 vepřových medailonků nakrájíme na pěkný kulatý tvar, na boku vyřízneme kapsu, nakrájíme 5 šalotek a orestujeme na oleji, smícháme se 2 lžícemi petrželky a 2 lžícemi strouhanky, ochutíme solí, pepřem, naplníme jím medailonky, zapíchneme dřevěnými špejlemi , znovu dochuťte solí a pepřem a poté grilujte z každé strany 8 min.
Vepřové medailonky s bylinkovým máslem
Celkový čas: 12 hodiny 40 min
Doba přípravy: 40 min
Doba odpočinku: 12 hodiny
Dost pro 4 osoby
🍓 Ingredience
| 12 | Vepřové medailonky |
| Lžíce 1 | Olej |
| 5 | Shallots |
| 2 polévkové lžíce | Petržel |
| 2 polévkové lžíce | strouhanka |
| 50 gramů | Máslo (bylinkové máslo) |
| Sůl a pepř |
🍽 Návod
📊 Fakta o výživě
Nutriční hodnoty na porci:
Proteiny
🤷
Sacharidy
🤷
tuky
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷
📝 Přehled receptů
🔥 Podobné recepty
⚡ Související recepty
