Všechny ingredience dejte dohromady do hrnce a dobře promíchejte. Ovoce/zelenina by měla vařit 45–60 minut, dokud se tekutina téměř neodpaří.
Poté ještě horké nalijte do vypláchnutých čistých sklenic.
Pevně uzavřete a nechte vychladnout. Skvěle se hodí k drůbeži a steakům. Ale také fondue nebo k došlehání kachního pomeranče! Malý tip: Jednoduše smíchejte 1 sklenici s 1 šálkem smetany, prohřejte a podávejte s rýží.