Všechny ingredience dobře promícháme a necháme 2 hodiny louhovat.
Toto je autentický recept na salát, velmi oblíbený v Rusku a zemích SNS a tradičně připravovaný na Silvestra. Pro hezkou barvu můžete přidat vařenou mrkev.
Hovězí maso lze také nahradit masem nebo drůbeží klobásou.