Uvařené brambory uvaříme a oloupeme.
Vodu přivedeme k varu s octem, cukrem, pepřem a olejem.
Cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme. Kukuřičnou mouku smícháme s vejci a přidáme trochu vody.
Když se vaří, stáhněte z plotny a vmíchejte do vývaru a nechte krátce povařit.
Poté hrnec opět stáhněte z plotny a přidejte brambory.
Přidáme petrželku a pažitku nakrájenou na malé kousky. Nech to stát!
!
Tento bramborový salát děláme většinou v létě, protože s majonézou je to v teplých teplotách vždy.
Nenechte se vyděsit množstvím tekutiny.
Nebude to polévka, protože tekutina je prošpikovaná směsí kukuřičné mouky a vajec.
