V mixéru rozmixujte marcipán s pomerančovou šťávou.
Poté dejte všechny ingredience do velkého hrnce a promíchejte. Nyní směs vařte 15 minut za občasného míchání. Proveďte test želatinace na talíři a pokud ztuhne, vypněte sporák. Nalijte do čistých twist off sklenic, uzavřete a otočte dnem vzhůru na 5 minut.
Necháme vychladnout. Množství mi dalo 9 sklenic po 230 ml. Ideální jako vánoční dárek nebo na cukroví se svařeným vínem a/nebo k oslazení čaje.