1/4 litru vody přivedeme k varu, rozpustíme v ní kostku zeleniny, přisypeme rýži, krátce promícháme. K rýži přidáme 2 najemno nakrájené cibule a bobkový list, na velmi mírném plameni necháme 30 minut nabobtnat, po 10 minutách bobkový list vyjmeme.
Nechte rýži vychladnout. Celer nastrouháme najemno a lískové ořechy nasekáme najemno a obojí vmícháme do rýže. Vejce rozklepneme a přidáme k rýži. Vmíchejte celozrnnou mouku, bylinky, kari a pepř a vytvořte 6 lívanců.
Placičky smažte ve slunečnicovém margarínu dozlatova z obou stran, asi 5 minut. 6 celozrnných bochánků rozpůlíme, potřeme bylinkovým tvarohem. Rajče nakrájíme na plátky, třetí cibuli nakrájíme na kolečka.
Na spodní poloviny závitků rozložte sýr, lívanečky, plátky rajčat a kolečka cibule, přikryjte horními polovinami.
