Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno. Čočku omyjte pod tekoucí vodou ve studené vodě. Kuřecí prsa nakrájíme na cca. 1.5 cm kostky. Nyní v hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a česnek. Přidáme kari a čočku a necháme vypotit. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a přidejte kuře.
Promícháme a dusíme 15 minut. Osolíme, opepříme a podáváme s čerstvým koriandrem.
