Necháme vzejít kvásek spolu s moukou, solí a cukrem.
Poté vmíchejte všechny ostatní ingredience. Vše nalijte do UltraPlus a vložte do studené trouby.
Troubu nastavte na O-/U-ohřev 220°C.
Po dosažení žáru by měla být trouba snížena na 200 °C. Celkově by se chleba měl péct trochu 50-60 minut!
