Z rajčat vydlabeme vnitřek, ochutíme solí, pepřem, bazalkou a dáme stranou. Bílé klobásky nakrájíme na plátky, na pánvi rozehřejeme cibulové sádlo. Vložte plátky a smažte je při nízké teplotě z obou stran.
Předehřejte troubu na 220 stupňů.
Opečené plátky klobásy vložíme do rajčat a dáme do trouby.
Nechte v troubě, dokud rajčata nejsou téměř uvařená. Poté na klobásu přidejte sýr feta a dopečte v troubě. Hodí se k těstovinám a domácí rajčatové omáčce.
