Krůtí maso nakrájíme na velmi malé kostičky.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidejte krůtí maso a orestujte ho. Poté přidáme rajčatový protlak a vše dobře promícháme, nakonec dochutíme solí, pepřem a česnekem. Cuketu podélně rozkrojíme a vydlabeme.
Naplníme krůtím masem a posypeme sýrem. Vložíme do vymazaného pekáčku a pečeme při 150°C (horkovzdušné), dokud cuketa nezměkne a sýr se nerozpustí.
Na omáčku dáme pasírovaná rajčata do kastrůlku a prohřejeme. Dochuťte solí, pepřem, česnekem a jemně nasekanými bylinkami. Dobře se k tomu hodí rýže.
