Dýni nakrájíme na malé kousky a uvaříme v hrnci s cca 200 – 300 ml vody do měkka. Pyré s kouzelnou hůlkou. Podle chuti a pikantnosti přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku.
Přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek a smetanu. Chilli papričku a koření opět rozmixujte kouzelnou hůlkou.
Zároveň na pánvi orestujeme kostičky slaniny. Polévku ozdobíme kostkami slaniny a podáváme.
