Papája oloupeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kousky.
Poté odvažte 250 g. Smíchejte kousky papáji, pomerančovou šťávu, mrkvovou šťávu, kyselinu citronovou, nastrouhanou pomerančovou kůru a konzervační cukr.
Vše promícháme a na vysoké teplotě přivedeme k varu a vaříme 3 minuty, dokud nezačne bublat.
Vytrvale Míchej.
Použijte prosím velký hrnec, aby nic nevykypělo.
Poté nalijte do sklenic a nechte stát dnem vzhůru 5 minut. Celé je to docela tekuté a trvá pár hodin, než to ztuhne.
Pro WWler…25 g má 0,5 P.
