Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Vaříme v páře v 1/8 l osolené vody cca. 8 minut. Mezitím si oloupeme banány a nakrájíme na silnější plátky. Rybu omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Na zeleninu položte rybu a vařte v páře asi 5 minut. Rybu a zeleninu vyndejte z vývaru. Vše spolu s banány navrstvíme do zapékací mísy. Smícháme zakysanou smetanu, kukuřičný škrob, víno a vejce. Dochutíme solí, pepřem a kari. Nalijte přes kastrol. Navrch posypte kokosové lupínky. Kastrol pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut.
Rybí pórek s banánem
Celkový čas: 30 min
Doba přípravy: 30 min
Dost pro 4 osoby
🍓 Ingredience
| 2 | rajčata |
| 1 | Červená paprika |
| 2 středně velký | Banány |
| 600 gramů | Filety z okouníka |
| 250 gramů | Pórek |
| 50 mililitrů | bílé víno |
| 1 / 2 | Citronová šťáva |
| 300 gramů | Zakysaná smetana |
| 3 | Vejce |
| Sůl | |
| Lžíce 1 | Kukuřičná mouka |
| Čajová lžička 1 | Curry |
| Pepř | |
| 2 polévkové lžíce | Strouhaný kokos |
🍽 Návod
📊 Fakta o výživě
Nutriční hodnoty na porci:
Proteiny
🤷
Sacharidy
🤷
tuky
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷
📝 Přehled receptů
🔥 Podobné recepty
⚡ Související recepty
