Jahody očistíme a omyjeme jako obvykle, lehce osušíme kuchyňským papírem a nakrájíme na kousky.
Sýr nakrájíme na kostky asi 1 cm a vmícháme do jahod. Aranžujte dekorativně. Zalijeme portským vínem, nejlépe malým rozprašovačem a vše posypeme černým pepřem.
