Řízky obrátíme v rozšlehaném vejci a poté ve strouhance.
Smažíme na tuku v rozpálené pánvi z obou stran do křupava.
V hrnci rozpustíme margarín a z mouky připravíme jíšku. Přidejte vývar ze salátu puszta na polevu.
Poté přidáme puszta salát a 10 minut dusíme.
Mezitím opečte hranolky ve fritéze při 170 °C asi 10 minut. Podávejte vše dohromady. Podáváme se salátem.
