Předehřejte troubu na 180°C. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu al dente.
Poté sceďte přes sítko. Šunku nakrájíme na malé kousky.
Těstoviny se šunkou dáme do pekáče. Vejce rozšleháme s mlékem. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem a nalijte na kastrol. Kastrol nasypte nastrouhaným sýrem a nakonec navrch rozprostřete máslo. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na střední mřížce asi 45 minut.
Podávejte teplé.