Nádivka: Papriku a cibuli nakrájíme na proužky.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky přibližně stejné velikosti jako zelenina. Vše dejte do velké mísy, smíchejte s trochou olivového oleje, šťávou ze 2 limetek a kořením a nechte 5 minut odležet. Salsa:
Cherry rajčata nakrájíme na osminky. Nakrájejte chilli papričky a přidejte je. Smíchejte s trochou olivového oleje a šťávou z jedné limetky. Okořeníme s
pepř a sůl.
Pokud máte rádi koriandr, přidejte jej do směsi nahrubo nasekaný.
Velmi dobře rozpálíme wok a opečeme v něm masovou směs.
Wok by měl být nejprve pořádně rozpálený, abyste měli jen krátkou dobu vaření a vše zůstalo stále pěkně křupavé. Zábaly potřete zakysanou smetanou, navrch dejte maso a salsu, srolujte a vychutnávejte.
