Kuřecí řízek omyjeme a osušíme.
Rajčata očistíme, rozpůlíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme lisem na česnek.
Ve velké pánvi rozehřejte olej. Osmažte v něm česnek. Kuřecí řízek osolíme, opepříme a orestujeme.
Osmahneme cibuli, přidáme rajčata a dusíme 15 minut. Bylinky omyjeme, přidáme a opět 10 minut dusíme. Vše dochutíme solí a pepřem a podáváme. Podávejte s nudlemi nebo rýží.