Papriky omyjeme, zbavíme semínek, nakrájíme na čtvrtky, nakrájíme na proužky.
Do hrnce dáme vodu, smetanu, vývar, přidáme papriky a za stálého míchání přivedeme k varu.
Jarní cibulku očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka, přidáme do polévky a dusíme 2–3 minuty.
Těsně před podáváním přidáme krevety a kopr a dusíme.
Polévku dochutíme citronovou šťávou a kořením.
Na špejli/párátko dejte po 2 krevety (z polévky), 1 kolečko citronu a polévku k nim podávejte.
