Do mísy dejte mouku (můžete použít i běžnou, pak asi o 50g více!) a po troškách vmíchejte ostatní ingredience.
Směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 200 stupňů 20 až 25 minut.
Vychladlé nakrájíme na malé kostičky, namáčíme do polevy a obalujeme ve strouhaném kokosu. (Před namáčením do polevy vždy jednu stranu namáčím v rumu).
Glazura: rozpusťte kokosový olej, vmíchejte zbývající ingredience, dokud se dobře nespojí.
Pokud chcete, můžete použít i perníkovou směs. Neměly by se skladovat příliš dlouho, nejlépe chutnají čerstvé!! !