Zahřejte smetanu.
Čokoládu nalámejte na kousky, smetanu stáhněte z ohně a za stálého míchání v ní rozpusťte čokoládu a kokosový olej. Vmícháme 100 g kokosových vloček. Směs necháme vychladnout a dáme na cca 2 hodiny do lednice.
Pralinkovou směs nabíráme lžičkou a rychle tvoříme kuličky o velikosti cca.
1.5 cm průměr se studenýma opláchnutýma rukama. Namočte do zbývajících kokosových vloček a vložte do papírových košíčků. Uchovávejte na chladném místě. Směs vystačí na cca 30 čokolád.
