| 1 | Stroužek česneku nakrájený |
| 1 kilogram | Jehněčí kýta bez kosti |
| 1 velký | Cibule nakrájená na kostičky |
| 2 | Hovězí rajčata zbavená kůže a nakrájená na kostičky |
| 2 | Paprika (zelená špičatá paprika) nakrájená na kostičky |
| Čajová lžička 1 | Rozmarýn sušený |
| 1/2 čajových lžiček | Paprika v prášku zrůžověla |
| 3 odejde | Šalvěj sušená |
| Lžíce 1 | Olivový olej |
| Sůl a čerstvě mletá paprika |
Na olivovém oleji orestujte cibuli a česnek, dokud nebudou průhledné.
Přidejte maso nakrájené na kostky asi 3 cm x 3 cm a ze všech stran dobře opečte. Přidejte zeleninu, bylinky a mletou papriku, sůl a papriku. Deglazujeme vodou tak, aby bylo vše zakryté ze 2/3. Přikryjeme a dusíme asi 1 hodinu. Podáváme s tureckým pita chlebem a okurkovým salátem s jogurtovým dresinkem.
Nutriční hodnoty na porci:
