Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Poté postupně přidávejte všechny ostatní ingredience a dobře promíchejte. Směs nalijte do formy a pečte na 175 stupňů asi 1 hodinu (zkontrolujte asi po 45 minutách, každá trouba je jiná).
Poprášíme moučkovým cukrem. Tento koláč zůstane super vlhký několik dní a chutná prostě úžasně.
Samozřejmě můžete lískové ořechy nahradit jinými ořechy nebo je vynechat, pokud je nemáte rádi. Používám normální šálky na kávu, takže ne 'Humpen'!
