Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme i s jemnou zelenou na jemné kroužky. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte kráječem na okurky na tenké plátky.
Navrstvěte pórek a brambory do zapékací mísy, každou dochuťte solí a pepřem.
Nalijte smetanu na stranu. Majoránku omyjeme, osušíme a lístky nakrájíme nadrobno.
Jablka oloupeme a nakrájíme najemno. Smícháme majoránku, jablka, sýr a slunečnicová semínka a dochutíme pepřem. Na výpek rozetřeme jablečnou směs a poklademe máslem ve vločkách.
Položte misku na rošt v troubě (uprostřed).
Pečeme na 200 stupňů asi 40 minut. dokud nejsou brambory pevné na skus a povrch nezhnědne.
