Uvařte těstoviny. Brambory uvaříme a oloupeme, nakrájíme na kostičky. Obojí necháme trochu vychladnout. Cibuli a papriku nakrájíme na kostičky, zbavíme semínek a rajčata nakrájíme na kostičky.
Na pánvi s olejem orestujte zeleninu. Přidejte kousky brambor, orestujte. Přidejte také těstoviny, ještě orestujte, okořeňte. Pokud chcete, posypte trochou strouhaného sýra.
