Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Osmažte slaninu a přidejte cibuli.
Vše ochutíme trochou soli, paprikou, paprikou a majoránkou a 10 minut zlehka opékáme.
Zakysanou smetanu smícháme s vejci, rajčatovým protlakem, nastrouhaným česnekem a znovu dochutíme solí, paprikou, paprikou a majoránkou. Mezitím uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu a sceďte přes cedník.
Stejně tak vymažeme zapékací mísu tukem. Nyní naplňte zapékací mísu po vrstvách následovně: Do zapékací mísy vložte polovinu cibule. Poté přidejte uvařené těstoviny, zbytek cibule a navrch omáčku.
Nakonec navrch posypeme sýrem. Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C asi 30 minut.
Tip: Pokud chcete, aby sýr trochu zhnědl, po asi 20 minutách sejměte víko. Pozor, ať sýr příliš nevyschne!
