1. oloupejte a nakrájejte mrkev a orestujte na rozpáleném oleji z klíčků. Přilijeme 1.5 l vody, přivedeme k varu, přilijeme vývar Delikatess a vaříme asi 10 minut, dokud mrkev nezměkne. Rozmixujte polévku.
Dýňová semínka opečte na pánvi bez přidání tuku a dejte stranou.
Vmícháme obsah 2. sáčku bramborové kaše a dochutíme solí, pepřem a kari, podle chuti přidáme pomerančovou šťávu.
Pokud chcete, přidejte do polévky podle chuti kousek crème fraîche nebo cremefine.
Podáváme posypané dýňovými semínky. Tip: Ozdobte proužky dušené mrkve. Energetický obsah a obsah živin:
V jedné porci:
Energie (kcal): 243
Energie (kJ): 1012
Protein (g): 5
Sacharidy (g): 24
Tuk (g): 14
