Ovesné vločky necháme nabobtnat v mléce. Mezitím vymažeme zapékací mísu máslem a vysypeme strouhankou.
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Ovesné vločky smícháme s moukou, práškem do pečiva a aromatem a přidáme rozpuštěné máslo. Vše vmícháme do vaječné směsi a nalijeme do zapékací mísy. Pečeme na 200°C asi 30 minut a poté poprášíme moučkovým cukrem. Podávejte vlažné s jablečným pyré, džemem, smetanou nebo vanilkovou zmrzlinou. Spíše na lžičku než k jídlu jako normální dort, proto se hodí jako dezert.
