Špenát promíchejte a blanšírujte ve vroucí vodě cca. 1 min., vymačkejte a nakrájejte. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte česnek a ančovičky. Krátce orestujte a poté přidejte špenát, piniové oříšky a rozinky. Dochuťte solí a pepřem a vařte na mírném ohni 15 až 20 minut. Občas promíchejte.
Špenát na katalánský styl


Celkový čas: 15 min

Doba přípravy: 15 min

Dost pro 4 osoby
🍓 Ingredience
3 polévkové lžíce | Olivový olej |
2 kilogramy | Špenát |
2 | Ančovičky filetované a nakrájené |
1 hřebíček | Česnek nakrájený |
30 gramů | piniové oříšky |
1 špetka | Sůl a pepř čerstvě mletý |
50 gramů | Rozinky na polovinu |
🍽 Návod
📊 Fakta o výživě
Nutriční hodnoty na porci:
Proteiny
🤷
Sacharidy
🤷
tuky
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷